Mulberry&Prince, c'est un restaurant nouvellement ouvert à Cape Town par deux amis, cuisiniers que je tenais à vous montrer ce matin. Ces deux jeunes chefs se sont rencontrés lors de leurs études culinaires aux Etats-Unis et en revenant au Cap, ils ont décidé de se lancer dans l'aventure de la création. Et franchement, le résultat est top. Je suis fan de leur salle de restaurant, très contemporaine. Je craque pour les chaises et tabourets dépareillés, les luminaires, les murs de pierre et pour les nombreuses touches de rose poudré qui apportent énormément de douceur à l'ensemble. Ce rose que l'on retrouve d'ailleurs sur la porte du lieu contrastant avec le noir des murs.
Pour goûter les petits plats de ces deux chefs il vous faudra vous déplacer jusqu'en
Afrique du sud ... on s'y donne rendez-vous ?
Mulberry&Prince
12 , pepper street
Le Cap
Photos Micky Hoyle
Photo via Realestate magazine
