C'est toujours dans l'optique que mes loulous mangent le moins possible de gâteaux pleins
de glucose chimique, huile de palme et autres E ... que je réalise leurs goûters.
J'avoue que cela prend un peu de temps mais rien que de voir la satisfaction
sur leur visage ( et le chocolat aussi ) me conforte dans mon idée ...
Alors, voici ma toute dernière réalisation, qui elle aussi a eu un énorme succès ....
certainement grâce au chocolat ( maison ).
Photos Atelier rue verte
Recette ELLE
Le gâteau roulé de Florence Besson
Les ingrédients
3 oeufs
3 c à soupe de farine
3 c à soupe de sucre
3 c à soupe de lait
200 gr de chocolat
50 gr de beurre
La préparation
Fouettez les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre et la farine.
Ajoutez le lait ( pas obligatoire ).
Fouettez les 3 blancs d'oeufs en neige que vous incorporez délicatement
à la préparation précédente.
Versez la pâte sur une plaque beurrée. Glissez au four préchauffé à 180° ( th6 ) et faîtes cuire
7 minutes ( ou 2 minutes de plus, c'est selon les fours ).
Pendant, ce temps faites fondre 200 gr de chocolat noir en morceaux
avec 50 gr de beurre puis lissez.
Retournez la pâte cuite sur une plaque, versez le chocolat fondu encore chaud dessus et roulez.
Coupez le gâteau ... et dégustez !!!!
Recette ELLE
Le gâteau roulé de Florence Besson
Les ingrédients
3 oeufs
3 c à soupe de farine
3 c à soupe de sucre
3 c à soupe de lait
200 gr de chocolat
50 gr de beurre
La préparation
Fouettez les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre et la farine.
Ajoutez le lait ( pas obligatoire ).
Fouettez les 3 blancs d'oeufs en neige que vous incorporez délicatement
à la préparation précédente.
Versez la pâte sur une plaque beurrée. Glissez au four préchauffé à 180° ( th6 ) et faîtes cuire
7 minutes ( ou 2 minutes de plus, c'est selon les fours ).
Pendant, ce temps faites fondre 200 gr de chocolat noir en morceaux
avec 50 gr de beurre puis lissez.
Retournez la pâte cuite sur une plaque, versez le chocolat fondu encore chaud dessus et roulez.
Coupez le gâteau ... et dégustez !!!!
Miam ! J'avais justement envie de tenter une recette comme celle-ci !
RépondreSupprimerJe te la conseille , rapide, facile et excellente !!!!
SupprimerMiam miam !!!!!!!!
RépondreSupprimerOh, que oui ... je pense que je vais en refaire un aujourd'hui, bonne journée Corinne :))
SupprimerTrès appétissant !
RépondreSupprimerLe chocolat ... ça donne toujours envie ... même en photo.
SupprimerTa recette tombe, je voulais tester depuis un moment! Merci!
RépondreSupprimerTu n'a plus qu'à te lancer .. je l'ai testé et mes loulous ont approuvé :)) Bisous !
SupprimerUn super régal et je trouve top de faire de bonnes choses maison!!
RépondreSupprimerEt puis c'est tellement bon de les voir lécher les cuillères!!
Oui, les miens adorent ça !
SupprimerMummm, ce gâteau a l'air délicieux et me rappelle mes goûters d'enfance ! Tu as bien raison de les réaliser toi-même, c'est souvent tellement meilleur que les goûters déjà tout prêts !
RépondreSupprimerOh, que oui, aucune comparaison ...même mes loulous le disent !
Supprimerj'ai envie de gourmandise et ce roulé à l'air délicieux miam !
RépondreSupprimerJe confirme , c'est excellent ;))
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